私の使命

新しいことにチャレンジ

停滞気味のスキルアップ

家にいる時間が長いので

なにかを身に付けたい

医食同源

中医学、薬膳に前々から興味はあったものの

陰陽を知る、五臓六腑…など

座学が多くてなかなかはまるとこまで

勉強できずにいたのだけれど

少しづつでも勉強してみよ

いまできること

食で皆を健康に、が

私の料理のポリシーであり使命だから