maicoco*片割れ日記

40代シングルマザーの毎日 ツインレイのこと 子育てのこと ライフワークのこと  

発酵バターチキンカレー

子供たちが大好きなバターチキンカレー

 

鶏肉をヨーグルトと甘酒に漬け込み

やわらかーく

 

甘く炒めた玉ねぎとスパイスとトマトで煮込む

 

発酵効果でまろやかに
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バターと生クリームを加えて仕上げ

 

豆乳やココナッツミルクでも◎

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米粉ナンも焼きました
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